自然と共に
山の木々。
葉が落ち、微生物が分解し、その養分で健康に育まれる。
共にある自然の循環を意識して。
畑もできるだけ自然に近づける事。その土を作る事。
おのずと農薬も肥料も少なくなる。
それが人に良い「食」につながる作物が育まれると信じて。
ふらのやまもと農園の圃場では、
森の木々のように、その作物のシーズン終了後、
残さ物や草、有用微生物と、足りない分だけ、
「ぼかし」と「堆肥」をその上に撒き、
一緒にそのまま雪の下にねかし、
来春野菜の植え付け時期にかるくすき込みます。
正常に分解された養分は、そのまま次の年の野菜たちの栄養となる。
その分、化学肥料はいらなくなるのです。
有機肥料も入れすぎる事なく、
作物そのものの生きる力を引き出す様、
種をまく瞬間から意識しています。
外部土壌診断に頼るだけでなく、定期的な自己診断。
水・空気・土、３層のバランス。
物理的に環境や条件を整える事は、
さらに病気や害虫にも強い土や野菜が育まれる事につながります。
よって農薬の散布の必要も減るのです。
化学肥料も農薬も否定するものではありません。
ですが、必要でないものを使う必要もありません。
また自然的な有機物（炭素）を土に取り入れる事、
より健康的な光合成ができる植物が育まれる環境は、
炭酸ガスを吸着させ、良い空気や水、環境を整える事にもなります。
自然と共に、人が食べるものを手がける。
旬を大切に、喜んでいただける野菜を皆さんにお届けすること。
ふらのやまもと農園の考え方です。
日本農林規格 認定番号 A08-052301（有機農産物）
申請登録グループ名「真菜園」 山本和弘